原标题：馒头超过两天会长黄曲霉素？无数网友不淡定了！真相来了！
王晨在致辞时说，语文教育要想守正创新，广大的语文教育工作者就必须大胆实践，不断完善教学方法、丰富教学内容，以适应新时代的变化，紧跟时代发展的步伐，让语文教学真正焕发出活力，切实提高语文教学质量。希望通过举办本次语文教育大会，能够为语文教育领域带来一点新气象，为语文老师们的专业发展提供一些新思路，为语文教育领域发展带来新机遇。
简渠以自身经历为例，讲述语文教育对人生的影响。他谈到，语文老师在中小学时代对学生的成长影响非常关键，语文老师不仅是教学生阅读文学作品，更是引领学生读社会、读人生、读中华民族优秀传统美德的最佳领路人。课堂内外作为一家有社会责任的国有企业，愿继续为有理想、有情怀且长期奉献语文教育事业的语文教师搭建平台，持续开展语文教育大会、年度语文论著推介活动、语文教育青年论坛、语文教育年度创新成果展示等活动，切实助力青年语文教师的成长。