在壤塘发起这场食用菌试种的，是与食用菌打了30多年交道的唐述刚。这位来自四川广元的食用菌技术专家，立志在川西高原实现食用菌规模化种植，助民众增收致富。他发现，通过对温差、光照、空气等条件合理利用，高原也能培养出高品质香菇，尤其是香菇中的“冠军”花菇。高原香菇上市时间较晚，这个“时间差”意味着巨大的商机。目前，唐述刚在壤塘投资建设的食用菌育种繁育中心进入收尾阶段。他预计，中心投运后可年产香菇、赤松茸等菌种500万袋雷霆扫毒粤语13，吸引500多户农户参与种植，届时壤塘食用菌标准化基地面积将达到500亩，3年内食用菌年产值有望突破1亿元。
在四川省甘孜州炉霍县，来自山东寿光的小番茄在大棚里“茁壮成长”。“我们的小番茄年产量约600万斤，可以全年供应，现已成功打入大型商超及电商平台。”炉霍县鲜水源农业开发有限公司农业经理盛璇说，为克服小番茄在高原“水土不服”，公司采取了许多措施，例如每个大棚配有自动“盖被子”的装置，此举有效抵御了昼夜温差对小番茄的伤害。
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中新网银川11月15日电 (记者 李佩珊)记者11月15日从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，11月12日至15日召开的第七届世界厨师艺术荟上，吸引了25个国家和地区以及中国33个省份的餐饮界名厨大师和行业领袖，宁夏贺兰山东麓葡萄酒凭借独特风味和卓越品质，成为全场焦点，给“餐酒搭配”的国际化发展注入了新思路和新活力。
活动期间，世界中餐业联合会七届四次理(监)事会暨七届六次常务理事会(扩大)会议同步召开，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团被授予世界中餐业联合会第七届理事会常务理事单位。该集团相关负责人介绍，将进一步深化与其他会员单位的合作，共同探索如何更好地将中国美食文化与优质的国产葡萄酒相结合，向全世界展示中国饮食文化的独特魅力，助力提升中国葡萄酒的国际地位，促进中国餐饮文化的国际化进程。(完)
