评分4.0

丹道至尊

导演:张忠

年代:2013 

地区:港台 

类型:逆袭 韩国 悬疑 萌宝 

主演:未知

更新时间:2024年11月30日 14:30

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闽台一水之隔,饮食文化一脉相承,有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的,整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的,很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后,倍感熟悉与亲切。活动期间,还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营,沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。

“我们将采用线上线下结合的推广方式,让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味,同时针对台湾消费者的口味偏好,对产品进行微调或研发新产品,并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品,力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片,沙县小吃始于汉晋,已有1600多年历史,至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前,沙县小吃拥有240多个种类,辐射全球79个国家和地区,门店超8.8万家、年营业额超550亿元,带动就业人口30余万人,成为全国最知名的小吃品牌之一。

沙县小吃与台湾情缘深厚,2006年12月,首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛,来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月,沙县小吃走进台湾,举办“沙县小吃台湾行”活动,广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化,沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势,充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用,以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。目前,在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。

一碗小吃,情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来,沙县区因地制宜充分发挥小吃优势,积极推动沙县小吃走进台湾地区,推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展,擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来,沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动,邀请台胞1000多人参加,持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。

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中新网北京11月24日电 (记者 孙自法)作为国家社会科学基金重大委托项目“蒙古族源与元朝帝陵综合研究”(蒙古族源项目)子课题,以国际化视野、面向全球发行的十卷本《呼伦贝尔民族文物考古大系》编撰出版工作颇受关注。目前,大系中的第九本《呼伦贝尔民族文物考古大系·鄂温克族自治旗卷》已完成前期调研采集任务,编写工作正紧锣密鼓推进。

《呼伦贝尔民族文物考古大系·鄂温克族自治旗卷》编写工作会议近日以线上线下结合方式在北京举行。中国历史研究院副院长、中国社会科学院考古研究所蒙古族源研究中心主任刘国祥研究员主持会议,蒙古族源项目组成员、中国社会科学院考古研究所博士后石婷婷、呼伦贝尔博物院文物考古部主任哈达、鄂温克博物馆馆长宏宇,分别就“鄂温克族自治旗卷”资料收集、内容编写、遗址考察、图片拍摄、文物遴选等进展进行专题汇报。与会专家学者还围绕编写过程中需要关注的重点难点、需要突出的学术主线等议题,进行交流讨论。

据介绍,鄂温克族自治旗是内蒙古自治区三个少数民族自治旗之一,鄂温克意为“住在大山林中的人们”,旧称通古斯或索伦。“鄂温克族自治旗卷”项目组先后到新石器时代辉河水坝遗址、塔头山遗址、孟根楚鲁北遗址,两汉时期的孟根楚鲁一号墓地、白云乌拉墓地、伊敏车站墓地,辽金元时期的辉道古城遗址、巴彦乌拉古城遗址、大浩特罕古城遗址、小浩特罕古城遗址,清代巴彦胡硕敖包、敖氏墓地等鄂温克旗代表性遗址考察调研,并深入鄂温克博物馆、呼伦贝尔历史博物馆、呼伦贝尔民族博物馆、锡尼河民俗博物馆、巴彦塔拉达斡尔民族乡博物馆遴选文物。

刘国祥指出,蒙古族源项目2025年将迎来结项攻关的关键阶段。作为项目子课题的《呼伦贝尔民族文物考古大系》具有重要的考古学价值、历史学价值、民族学价值,对铸牢中华民族共同体意识以及对呼伦贝尔历史文化遗产保护、考古学研究等都具有重要意义和深远影响。他强调,《呼伦贝尔民族文物考古大系》目前还有“鄂温克族自治旗卷”“莫力达瓦达斡尔族自治旗卷”两卷待出版,时间紧、任务重、要求高,需要项目组和相关专家学者协同攻关,确保项目如期保质完成。

以文物考古视角印证内蒙古草原为中华“游牧民族的历史摇篮”的《呼伦贝尔民族文物考古大系》,现已出版“海拉尔区卷”“鄂伦春自治旗卷”“陈巴尔虎旗卷”“额尔古纳市卷”“扎赉诺尔区卷”“新巴尔虎左旗卷”“新巴尔虎右旗卷”“扎兰屯市卷”8卷。其采取中英文对照方式出版呈现,系统展示呼伦贝尔地区的民族文物考古成果,从文化遗产角度图文并茂揭示包括蒙古族在内的森林草原民族生产、生活面貌和精神世界,为相关学术研究奠定基础,并丰富和深化对中华民族多元一体格局的理论认识。

蒙古族源项目于2012年8月正式立项,旨在以科学构建蒙古史前史和探寻元朝帝陵作为主要学术目标侠岚第六季,通过在呼伦贝尔地区开展田野考古调查和发掘侠岚第六季,获取新的考古材料,开展历史学、民族学、人类学、语言学等多学科综合研究,系统阐释成吉思汗统一蒙古高原之前的蒙古族起源、形成和发展的历程,同时对元朝帝陵已有研究成果进行梳理并在相关地区开展考古调查工作,力争取得新的学术突破。

作为蒙古族源项目核心研究区域,呼伦贝尔地域辽阔,历史文化资源丰富。经过多年努力,考古工作者已在大兴安岭林区、呼伦贝尔草原及呼伦湖周围取得一系列重要考古发现,包括相当于青铜时代晚期至铁器时代早期的石板墓、两汉时期的鲜卑墓、隋唐五代时期的室韦遗存以及辽金元时期的城址等,特别是海拉尔区谢尔塔拉墓地、陈巴尔虎旗岗嘎墓地发掘发现一批8—10世纪的游牧民族墓葬,为在呼伦贝尔地区研究蒙古族起源提供出科学考古发掘的实证资料。(完)