邝美云：你知道我以前唱的歌曲很多是比较忧郁的歌曲，其实我一直都很希望有一首(自己的)歌是爱国主义的歌曲。于是我前阵子就找了张家诚(《我们的家》作曲)帮我，我们去共同构思。我说我想写一首这样的歌曲猛鬼食人胎，然后我要笑着来唱，这首歌(的曲风)要很温馨、很温暖，所以我们后来做了《我们的家》(这首歌)。我们是跟不同年龄层(的人作宣传)，最小的有3岁的学生跟我一起唱这首歌。这首歌应该是每一个人，无论你是哪一个年龄层都可以唱得很好听，因为只要你唱的时候有很温暖的表情，有那种我们的家的感觉，就会唱得很好听。
邝美云：香港确实有很大的优势，因为我们背靠祖国、联通世界猛鬼食人胎，也就是(说)可以汇聚各方面的力量猛鬼食人胎，要努力地把我们的文化艺术做好，把“超级联系人”的工作也要做好。我们(香港)有香港故宫文化博物馆、戏曲中心，还有很多演出的场地，像香港体育馆有很多大型的演出也是在这里(举行)。我想只要不同领域的文化人士搞好自己的专业，把细节也做好、守正创新，我相信一定能够让中外文化艺术交流中心位置发挥更璀璨的光芒。
我们的内需市场也很大，我们国家其实有很多很好的演出剧目，像《咏春》《只此青绿》，还有《千手千眼》，其实很多来自不同省份的演出，我们都可以透过香港这么好的平台引进到世界各地。当然，香港本身也有很多很优秀的(本地演出)，无论舞蹈歌曲，各方面的人才也很多，我想大家(内地和香港)可以互学互鉴。最重要的是要坚定文化自信，把我们中国的多元文化，我们56个民族有这么多优秀的文化，我觉得香港可以透过这些文化(将其)再发扬光大，再推介到全世界。
那一次我还去了宁夏固原，看到那里的学生，那个时候我印象很深刻，就看到小孩子都没有穿鞋子。然后我就问他们的家人“你们这里的收入有多少？”他说他们一家人年收入是350元(人民币，下同)。你看我们一年有365天，那就是(平均每天)几乎1元钱都没有。现在我们看到国家的进步，现在(当地一家人均年收入)有2万多元。
我记得那时我第一次担任会长，我跟我们的会员大众说：“我觉得我们需要一个家。”(于是)我们就开始集资，现在我们的会所就在湾仔，我觉得这是可以更好团结我们的会员大众乡亲(的地点)。在2017年底我当选为第十三届全国人大代表到现在，每年开完(全国)两会，我们都会回到我们的会所里面(举行)分享会，也(会邀请)其他的港区全国人大代表、港区全国政协委员一起给我们的会员大众(介绍)国情。我们必须要了解国家的发展还有香港的发展，那才能更好地服务(大众)，更好地团结、凝聚共识。