原标题：“首届北大中研香港论坛——教育篇”在香港举行当天，记者前往山姆会员店天河店探访时注意到，门店客流量依旧居高不下。值得关注的是，在线下门店熟食区域记者注意到，该款卤水拼盘仍然在售，但两个标签都已经贴在包装盒正面，分别注明了两个日期标签。盒子正面印刷显示“分装日期：2024年11月2日”，并提示在2024年11月5日或之前食用最佳，食用方法为“即食”，保存方法为“冷藏”，另一个标签印刷的生产日期为“2024年9月28日”，保质期为“12个月”，贮存条件为“-18℃及以下冷冻保存”，解冻日期、解冻后贮存条件和保质期为“见磅秤标签”。山姆会员商店App也能搜索到该款产品。
蔡夏莹表示，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，生产者和销售者有义务提供真实、准确的商品信息。如果“阴阳标签”的做法被认定为故意隐瞒或提供虚假信息，那么可能违反了预制菜方面的法律法规——《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。据介绍，该通知是市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等六部门联合发布的文件，明确了预制菜的定义、范围以及食品安全监管的要求。
2001年5月，上海普陀区在建造志丹苑商品房打桩时，偶然发现一处元代水闸遗址。其后经过考古专家不断考古勘探、文献查证、专家论证，确认了这是一处与吴淞江有关的元代水闸遗址，而主持这项水利工程的正是元代的水利专家、书画家任仁发。文献记载，任仁发曾在上海嘉定的吴淞江支流上修筑石闸6座(1304年-1325年)，目前能够勘探并完整留存的遗址仅此一座。
场馆分序厅和遗址陈列两部分，序厅在地上，介绍志丹苑元代水闸遗址的发现故事。步入遗址厅，才发现里边别有洞天，水闸遗址所在的遗址陈列厅位于地表以下10多米深处，从入口沿着楼梯缓步下坡，700多年前的水利工程设施遗址赫然出现于眼前。环形玻璃栈道悬空搭建在遗址边缘的上方，沿着栈道走一圈正好环绕中间的水闸遗址主体一周。“你们站在栈道上往下看，凡是手不可触摸的地方都已距今七百多年了，包括一块砖，一个石子，一根木桩。”展厅内的保安对前来参观的观众说。
为了让观众更清晰的了解水闸在700多年前是如何运转的，在遗址旁边的一个小展厅内，陈列着一个复原的完整的水闸模型，滚动播放的多媒体数字屏对水闸的功用和运作原理进行详细介绍。水闸的功用是泄水挡沙，以助吴淞江的防淤和疏浚。涨潮时关闭闸门，使泥沙沉积在闸门外。退潮时开启闸门，利用水闸内外的水流落差老家有喜，将沉积的泥沙冲走。
5月8日工作日第一天，我就立刻向上海文管委作汇报，当时上海文管委和上海博物馆还是合署办公，当天下午文管委召开工作会议，当时的意见还不怎么统一，怀疑上海在7米深的地底下还能有什么古代遗迹存在老家有喜，个别人认为那可能是过去战争年代留下的防空洞或者地堡。但是我坚持自己的看法，认为这将是一个非常重要的发现，不能够在我们手上把这么重要的遗址漏掉了。
宋建：我根据管钻探到的铁锭榫，它是古建筑里边很重要的建筑材料，主要连接石材拼缝的地方，所以我认为地底下的遗迹不可能是近现代的东西，肯定是古代的。我汇报完以后，时任文管委副主任的汪庆正先生也认可铁锭榫的价值，因为铁锭的形状跟古代的银元宝很相像，他也认为这个东西所属年代不会晚。但是这个事情又很复杂，一则遗址埋藏在地下7米深，再则这块土地已经拍卖给房地产开发商，所以他也很难拍板，于是他就跟我说，我交给你个任务，你在7天之内把遗址的年代、性质搞清楚，得出一个初步结论进行汇报。
7天时间太短了，我听完当即面露难色。汪庆正先生说，现在的争议是很大，因为那个地方要开发房地产，你让人家停工，政府出了钱以后，结果你挖出一个比较晚近的什么东西，我们上博脸上肯定挂不住。后来我跟他讨价还价又宽限了3天。我说如果10天之内拿不出初步的结论，我没话好说，还给开发商让他们去造房子，10天之内拿出初步的结论，那么再由各方定夺到底怎么办？
另外我根据地图上它跟苏州河的距离约一公里。苏州河在古代称吴淞江，文献记载，“吴淞古江老家有喜，故道深广，可敌千浦。”从唐代开始，由于淤塞，吴淞江水道收窄，从唐代的二十里，至宋代的九里，明代时江宽已经不足一里了，到现在成为苏州河这么小小的一条河。所以当时这个遗址所在的地方可能靠近吴淞江，我据此判断这个建筑可能和吴淞江有关，那一定是跟水有关。跟水有关的建筑构筑物像水坝、水闸、水关都有可能，我就给了它一个比较宽泛的名字叫水工建筑，这样我的初步结论就出来了，它是埋藏在地下7米深的，面积在1000平方米－1500平方米范围的宋元时期的水工建筑。
宋建：对，确定是水闸遗址以后，市里就决定要建水闸博物馆。因为它的发现很重要老家有喜，它是在上海市区范围内第一次发现的距今七百年左右的古代遗址；其次，当时我们中国已经开始有了新的考古发掘理念，不为考古而考古、发掘而发掘，考古发掘要与保护、展示结合起来，已经初步形成文化遗产的概念。所以在发掘的时候就确定下来要建博物馆。
宋建：严格意义上讲即便到现在它还是唯一的遗址博物馆。虽然现在有的博物馆也叫遗址博物馆，比如青浦的崧泽遗址博物馆，它确实也是建在遗址之上，但它展示的东西不是遗址本体，是遗址的出土物，志丹苑发掘出来以后，它是展示遗址的本体。严格意义上所说的遗址博物馆必须要展示遗址的本体。所以我们才说志丹苑元代水闸博物馆是上海的第一个遗址类博物馆，是这么一个概念。
据文献记载，任仁发在吴淞江支流上建设了多座水闸，有木闸、有石闸。其中木闸的效果不理想，甚至有刚建成不久就因水势湍急被冲毁的。因此，泰定二年(1325年)任仁发上书朝廷，称“吴淞江若不安置石闸，通泄江水，江湖泛涨，海潮带沙入港，易于埋塞，虚费工物”。这段史料被记录在任仁发撰写的《水利集》中。朝廷随即批准了这个提议，任仁发奉命在吴淞江流域建造了多座石闸。他在《水利集》中谈到“潮来则闭闸而拒之，潮退则开闸而放之，滔滔不息，势若建瓯老家有喜，直趋于海”老家有喜，因而他认为在吴淞江支流上建造石闸是疏浚吴淞江最好的办法之一。
任仁发是松江府上海县人老家有喜，主要贡献是水利治理和工程建设，曾先后主持修治吴淞江、大都(今北京)通惠河等工程，并有水利工程著作《水利集》传世。他官至浙东道宣慰副使。 此外他还是元代著名画家，擅长书法、绘画，画马尤其出色，曾奉敕画御苑马厩中的名马。上海青浦区重固镇是元代任氏家族墓群所在地，出土有数量不菲的瓷器、漆器、铜器、金银器等精美文物。
宋建：志丹苑水闸是一项国家工程，设计和施工都严格按照当时的规范。它的做法与元代《水利集》卷十中“造石牐”的记载基本相同。另外在考古发掘时不仅发现了木桩上有官方戳印，而且在木桩上部还有许多墨书题记的木桩编号，说明工程中每一个细节都有详细的记录，也是对工程施工工程中的一种监督措施，反映志丹苑水闸工程的重要性和施工过程的严谨。
从更大层面也反映古代城镇、城市发展跟水的密切关系。上海自古以来就是水乡，它的经济中心、政治中心都是跟着水来迁移的。比如唐代上海的经济政治中心除了华亭，青龙镇也是一个很重要的中心，为什么在青龙镇呢？因为青龙镇在吴淞江边上，当时的交通和贸易主要通过水路、河道来进行，所以在吴淞江的边上形成了这么一个重要的市镇。唐宋以后老家有喜，随着河道逐渐淤塞淹没，给人们的生活也带来了非常大的障碍，市镇也就逐渐荒废了，被埋在了地下了。到明代，上海的城镇、城市中心也从吴淞江转移到了黄浦江。
由此也给我们现代城市管理者带来启示：城镇、城市的中心跟河道密切相关，所以我们一定要保护好河流，保护好水道。这对于我们去探讨上海将来城市的发展也是有很好的启示的，就是我们一定要根据河流、水道来研究城市的发展过程，城市的迁徙过程，规划好今后的城市。只有把水治理好了，城市才会变得更好。水没有治理好、管理好，那么很容易给城镇的发展带来不利的影响。
