山东省粮食和物资储备局仓储与产业处副处长尚华介绍说，山东发挥质检体系技术支撑作用，对新收获粮食和库存粮油质量实施常态化监测，把好粮食质量安全入库关、库存关、出库关，近三年共检测粮食样品约6.7万个。目前，该省粮食质检机构实验室面积达8万多平方米、仪器设备8000多台(套)，粮食质量安全检验检测能力显著增强。
“我们采集玉米质量调查样品2853份，涉及16市125县(市区)，质量调查项目包括百粒重、容重、不完善粒、水分、色泽气味等，三等以上样品2851份，占比99.9%。”尚华称，采集花生质量调查样品300份陆佳妮种子，涉及16市68县(区)，质量调查项目包括纯仁率、不完善粒、含油率等。“含油率平均值50.1%，比上年增加0.7个百分点。一等品率比上年减少3.8个百分点，三等以上样品254份，占比84.7%。”(完)
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